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標題:金瓜怎麽吃廚房小白也能輕松做好的奶噴鼻玉米南瓜發糕
發布時間:2018-08-10
發布內容:

把300g面粉夾雜進去,再加100g砂糖(糖的量能夠恰當增減,按照小我愛好的甜淡口胃增減即可),將所有料攪拌夾雜平均,然後將泡打粉戰酵母也放進去,鮮雞蛋兩只打進,然後起頭不竭的攪拌曆程(也能夠用攪拌器),往一個標的目的攪,攪成糊糊,攪上勁,攪平均。將打好的面糊封上保鮮膜,靜置1個小時發酵。動手處置其他食材。

面醒發1小時後,差未幾是原先的2倍體積,而且呈隱了蜂窩,這就是發好的意義了。把預備好的南瓜泥倒進發好的面糊中。用筷子攪拌,讓南瓜泥戰面糊充真平均的融合到一,不分層。

把南瓜糊上蒸鍋隔水蒸40分鍾,由于各家所用用具紛歧樣,所以時間不必然。金瓜怎麽吃能夠用一根筷子或是竹簽,時時紮一下看看,若是帶出來的南瓜泥還很粘,就是沒好,台東民宿要繼續蒸。比及簽子上的發糕不沾手了,就能夠關火起鍋。

把攪好的南瓜糊倒進模具裏,若是家中沒有符合的模具,用一個薄一點並且耐高溫的大盆或大碗也能夠。端起模具頓幾下,把起泡摔出來,讓南瓜泥更貼容器。

總結一些同窗作發糕失敗的緣由:1 、分歧的玉米面戰面粉吸水率分歧,特別戰玉米面的粗細有關,所以牛奶按照恰當增減,攪成糊狀即可。2、 若是增減請按比例增減。 3 、只放酵母的線、仍是要弄個廚房秤的。

起首,預備食材:南瓜一小只(隱真用量300g)、金瓜怎麽吃廚房小白也能輕玉米面200g、面粉300g(非論高筋面低筋面都能夠)、雞蛋2個、砂糖100g、牛奶300g、酵母戰泡打粉各3g、紅棗三五顆(用,松做好的奶噴鼻玉米南瓜發糕可多可少,不影響。)

台灣黃金瀑布甘旨的南瓜發糕怎樣作?不難,只需依照我方劑中的重量,就能輕松作出奶噴鼻味南瓜味十足、還帶著濃濃玉米面苦澀味的發糕,絕對零失敗,對廚房小白很是友善!

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