8.排氣完就能夠造型了,這個步調健忘攝影了,用日常普通作通俗饅頭的與代吧,1個南瓜1碗面一滴水不放個方式是一樣的。就是把面團擀成一個大餅一樣,最好是幼方形的(這張裏的擀的欠好)。
6.揉好面團放盆裏,蓋上保鮮膜,正在烤箱裏用發酵模式 發60分鍾(發酵1小時的結果恰好是2-3倍),正在內裏放一杯3、墾丁包車4十度的溫水。個分明蓬松暄軟做法超簡單金瓜金瓜圖片
4.再插手糖20g,鹽1g,面粉250g,最初加酵母2.5g;(日常普通作饅頭我用的是高筋面粉,日常普通偶然也會用低筋面粉作,出來的結果不同不是很大。。)
11.冷水上鍋,總共蒸30分鍾,關火之後不要頓時開蓋!(半途也不克不叠開蓋) 關火後等10分鍾以上再開。金瓜石拍攝地