九份民宿

6，用擀面杖擀成幼方形面片，面片下方要撒一點幹面粉，預防粘正在案板上，刷上一層食用油，也能夠按照個生齒味撒點鹽，辣椒面，花椒粉，蔥花等，會這個立異做法一天三頓吃不膩很簡單也能夠調一點菜餡放進去

10，也能夠切成餅絲，加點醋，生抽，鹽，花椒粉，辣椒紅油，噴鼻油，涼拌著吃，也能夠炒著吃，永泰金瓜石滋味都很不錯

9，冷水上鍋，大火蒸15分鍾，金瓜和南瓜的區別南瓜別做南瓜餅了學蒸好的餅有奇特的清噴鼻，勁道又不硬，很好吃。能夠間接吃，台東民宿老謝的家台灣金瓜石到九份也能夠蘸辣椒吃，就菜吃，滋味都很好