金瓜切塊，放水中煮開，再焖兩三分鍾，花蓮民宿用一根筷子戳一戳，若是能戳進瓜肉裏就能夠撈出來“出絲”了。若是煮的時間不敷，絲“出”不來，時間過幼，金瓜絲又不脆了，所以必然要控造好火候，就事半功倍了。
每到6月份，黃金瓜就陸連續續成熟可采摘了，摘下來的金瓜必然要放正在太陽底下曬老，如許不單吃起來脆嗒脆2023年3月20日，保留時間也幼。
九份金瓜石金瓜石飾品怎麽樣夏季炎炎，崇明人的餐桌上總少不了幾道爽口的涼拌菜。絲絲均勻這道崇明美食吃起來呱嗒呱、金黃洪亮、清噴鼻爽口，涼拌金瓜絲你必然不目生。
用一雙筷子或者徒手“出絲”，擠幹水分後，放上蔥花，澆上熱油涼拌金瓜絲，放入調料，拌一拌，典範的涼拌金瓜絲就作好啦！吃起來呱嗒呱嗒脆，口感滋味俱佳，你愛吃涼拌金瓜絲嗎？
標題：這道崇明美食吃起來呱嗒呱嗒脆2023年3月20日 
